اسکب بیماری باکتریایی است که توسط باکتری Streptomyces scabies ایجاد شده و از  طریق آب، خاک، بذرو ادوات آلوده منتقل می شود. عامل این بیماری در خاک آلوده سالها باقی مانده و از بین نمی رود. گروه وسیعی از محصولات ریشه ای ازجمله سیب زمینی، چغندر، شلغم، هویج و ... میزبان این بیماری هستند. این بیماری در اندام هوایی بوته علایمی ندارد اما در ریشه به صورت لکه های برجسته و …

ادامه مطلب

  تریپس‌ها، حشراتی ریز و باریک با بال‌های حاشیه‌دار و قطعات دهانی نامتقارن منحصر به فرد هستند. حشره‌شناسان تقریباً ۷۷۰۰ گونه از آنها را شناسایی کرده‌اند؛ آنها به همراه گیاهان مختلف میزبان خود، در سراسر جهان پراکنده شده‌اند. شکل شناسی  مراحل زیستی این آفت شامل تخم، دو سن لاروی ) لارو سن اول و سن دوم)، پیش شفیره، شفیره و بالغ است. حشرات کامل: طول بدن حشره ماده 1 تا 1/2 …

ادامه مطلب

اختلالات فیزیولوژیک در محصولات مختلف از جمله مواردی هستند که باعث تغییر در ظاهر میوه، کاهش بازارپسندی میوه و کیفیت میوه می شوند. عوامل مختلفی در بروز این اختلالات وجود داره از جمله تغییرات شرایط محیطی، تنش، اختلالات تغذیه ای، نوع رقم، عملیات آبیاری و عملیات داشت (هرس، تربیت و ...). در ادامه به بررسی این اختلالات، دلایل ظهور اختلال و راهکارهای کنترل و مدیریت آن ارائه شده، به طور …

ادامه مطلب

کودهای کشاورزی از نظر شکل و ماهیت به فرم های گوناگون تولید و به بازار مصرف ارائه می شوند. عمده کودهای کشاورزی در دو دسته کودهای جامد و مایع تولید می شوند و هر یک به زیرگروه هایی تقسیم می شوند: جامد مانند کودهای پلیت، گرانول، پودری و کودهای مایع شامل کودهای مایع و ژله ای معمولا فرم کود نشان دهنده روش مصرف آن است. مثلا کودهای پودری را در …

ادامه مطلب

محلول پاشی یکی از روشهای مهم در تغذیه گیاهان و به ویژه درختان است که با هدف تأمین و یا رفع کمبود برخی عناصر غذایی کم مصرف مانند آهن، روی، مس، منگنز و بور و همچنین تکمیل نقش عناصر غذایی پر مصرف مانند نیتروژن، فسفر، پتاسیم و کلسیم و کمک به گیاه در شرایط سخت محیطی انجام می شود. هدف از انجام محلول پاشی تقویت بهتر برگ و میوه و …

ادامه مطلب

هرس یعنی قطع کامل یا جزیی از قسمتهای مختلف درخت (شاخه، جوانه، پوست، ریشه، برگ، گل و میوه) که با هدف تربیت و تحت تأثیر قرار دادن رشد و باروری گیاه می باشد. مزایای هرس می توان به این موارد اشاره نمود: افزایش اندازه و کیفیت میوه، تحریک نمو جوانه گل در تاج درخت حذف شاخه های خشک، مزاحم و بیمار جهت حفظ و تأمین سلامتی گیاه، کاهش سال آوری، …

ادامه مطلب

خاک‌ها نقش اساسی در پرورش مواد غذایی مغذی و حفظ سلامت محیط زیست ما دارند. آنها همچنین اساس پایداری و تاب‌آوری شهرها هستند. ©FAO/Matteo Sala شهرهای ما به سرعت در حال گسترش هستند و در حال حاضر حدود ۵۵ درصد از جمعیت جهان را در خود جای داده‌اند، رقمی که انتظار می‌رود تا سال ۲۰۵۰ به ۶۸ درصد افزایش یابد. با رشد مناطق شهری، فشار برای تأمین غذای تازه، ایمن …

ادامه مطلب

کلسیم یکی از عناصر کلیدی در تغذیه گیاهان است که در فرآیندهای بیوشیمیایی و فیزیولوژیکی گیاهان موثر است. منابع مختلفی برای تأمین کلسیم مورد نیاز گیاه وجود دارد که هر یک معایا و مزایایی به همراه دارد. در این ویدئو به طور خلاصه و مفید در مورد نقش کلسیم در گیاه، راه های تأمین آن، منابع مختلف کلسیم و مزایای کود لیگنوسولفونات کلسیم 18% ارائه شده است.  

ادامه مطلب

اهمیت دوره کارنس سموم کشاورزی در تولید محصولات سالم دوره کارنس سموم کشاورزی فاصله بین سم‌پاشی تا برداشت محصول است. رعایت آن موجب کاهش باقی‌مانده سموم، تولید محصولات سالم و افزایش شانس صادرات می‌شود. رعایت دوره کارنس سموم کشاورزی یکی از مهم‌ترین اصول در مدیریت مصرف سموم است. دوره کارنس یا Pre-Harvest Interval (PHI) فاصله زمانی بین آخرین سم‌پاشی و برداشت محصول است. این زمان به گیاه فرصت می‌دهد تا …

ادامه مطلب

فروت ست (fruit set) مرحله ای از رشد در درختان میوه و برابر با مرحله تشکیل میوه است و در کشور ما به محلولپاشی ترکیبات موثر در مرحله تشکیل میوه محلولپاشی فروت ست گفته می شود. کودهای مختلفی در بازار به عنوان کود فروت ست شناخته می شود که از نظر برخی ترکیبات (عناصر اصلی فروت ست) مشترک و از نظر برخی ترکیبات (ترکیبات کاتالیزور) متفاوت هستند. فروت ست در …

ادامه مطلب